Grytekjøtt
Pris per kilo: 290 kr/kg
Vanleg vekt: 550-860 g
Tilgjengeleg: Ja
Dyr: Storfe
Beskriving: Sammensatte biter fra for- og bakpart med forskjellig kollageninnhold; gir fyldig saus.
Med bein: Nei
Opphav: Todalen
Gard: Ansneset Gard
Rase: STN
Fôr: Gras
Kategoriar: Storfekjøtt


Bruksideer
Klassisk fårikål-stil oksegryte, chili con carne eller provencalsk daube.