Chuck Eye Steak
Pris per kilo: 400 kr/kg
Vanleg vekt: 500-1100 g
Tilgjengeleg: Ja
Dyr: Storfe
Beskriving: Fremste del av høyrygg, deler muskulatur med rib-eye. Høy marmorering, god grillsmak.
Med bein: Nei
Opphav: Todalen
Gard: Ansneset Gard
Rase: STN
Fôr: Gras
Kategoriar: Storfekjøtt
Bruksideer
Grill raskt til medium-rare, server med bakte poteter, eller bruk som fete biter i kebabspyd.