Lammekjøtt

Alle stykningsdelene kommer fra Grå TrønderSau som beiter fritt i enga og liene rundt Todalen på Nordmøre. Resultatet er bærekraftig lokalmat med lavt klimaavtrykk, høy dyrevelferd.

Grytekjøtt Lam
Grytekjøtt Lam

Beitebasert grytekjøtt av Grå TrønderSau fra Todalen – kollagenrikt til langtidskok.

Lammesteik
Lammesteik

Saftig lammesteik av skulder – kortreist Grå TrønderSau i pakt med naturen.

Utsolgt Lammelår
Lammelår

Hel lammelår av beitefôret Grå TrønderSau – klassisk feststek fra Nordmøre.

Utsolgt Lammeskank
Lammeskank

Lammeskank fra bærekraftig beite – kollagenrik gourmet.

Utsolgt Indrefillet Lam
Indrefillet Lam

Supermør indrefilet av grasbeitende Grå TrønderSau – eksklusiv lokalmat.

Utsolgt Ytrefillet Lam
Ytrefillet Lam

Ytrefilet av Grå TrønderSau – marmorert ryggfilet klar for grillpanne.

Utsolgt Tapasboller
Tapasboller

Små tapasboller av lam – perfekt fingermat.

Utsolgt Morrpølse Lam
Morrpølse Lam

Morrpølse av lam – lett krydret.

Utsolgt Lammegrill
Lammegrill

Lammegrill – grov grillpølse fra Todalen, klar for sommeren.